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2019.03.24 (Sun)

ぎょうざパーティー



餃子パーティーに呼んでもらった。

台湾、日本、アメリカの影響をちょっとずつ感じる。



台湾はやはり水餃子。

日本は焼き餃子。

中国の餃子の皮はちょっと分厚くて、楕円型をしていた。

ぎゅーって閉じやすいように厚めなのかな。



手作りラー油だって。

私はうちで採れた野菜(レタス、水菜、サラダほうれん草)のサラダを持っていきました。




トレジョのモッツァレラは切れていて使いやすいし、美味しい!

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2019.03.23 (Sat)

おうちごはん

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いつものバレーの練習がキャンセルになったので、急遽友人夫婦とおうちディナー

メニューは、

・ごぼうの玄米炊き込み土鍋ごはん
・肉じゃが
・パスタサラダ
・豆腐サラダ
・なます

です。

KurashiruやDelish Kitchenはインスタでフォローしていると、献立のヒントになっていいですね。
木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダもKurashiruレシピです。三つ葉の代わりにおうちで採れたレタスと水菜をたっぷり使いました♪

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4匹とも入れ替わり立ち替わりやってきて、猫カフェ状態でした。

昔はお客さんがきても絶対近くにはこなかったネビュラも今は撫でてもらえるまでに、成長(というか老い?)しました。

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デザートはミニBundtケーキ

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バントケーキとはリング状のケーキの型で焼いたケーキの総称です。

いろ~んな形があります。
私が持っているのは比較的ベーシックな形。

たくさん集めたいけれど、一般的な大きさでもかなり大きい(洗面器くらいある)ので、場所を取ります。。。

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めちゃくちゃ巨大なグレープフルーツをもらいました。

こんなのが庭になっている光景ってちょっと笑える^^

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2019.03.08 (Fri)

いろいろ



サラダほうれん草が伸びすぎて、大変なことになっています。

ほうれん草が本気だすと、ちょっとこわい。



朝、起きて庭をみたら、チビ(写真右)と、野良がいた。。。

すっかりうちの猫たちとは馴染んでいるけれど、まだ触らせてはくれません。



Targetで7ドル引きになっていた水筒。

2時間の運動だと、やっぱり1リットルくらいないと足りないです。

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2019.03.02 (Sat)

日本の切手が可愛い



日本からのエアメール。

味噌汁とひじきの煮物が切手になるなんて、、、



日本の切手のサイトを見てたら、先月発売された スウィーツ切手も可愛い!



思わず食べたくなる食べ物のイラストが好きです。
自分でも描けるようになれたら・・・。

インスタでも食べ物のイラストばかりを集めた投稿を見ています。



手土産シリーズも欲しい!

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2019.02.04 (Mon)

立春につき



今日は立春です。

立春に財布を新調するのもいいらしいです。

気分も春色~~~

しかもLunar New Yearということで、スクラッチくじをして10%オフになりました♪イェイー

あと白い物を食べると運気があがるそうです。
今夜は湯豆腐だな。。。

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2019.01.22 (Tue)

迷ったらGo!

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3連休最後の日は、仕事をしつつ、夜の我が家でのプチ新年会の準備。

前日にある程度用意をしておいたので楽ちんでした。

・栗原はるみさんの、ナスの豆腐みそクリームグラタン
・鮭のたまごパン粉焼き
・鶏の南蛮漬け
・そば焼き豚サラダ
・小松菜おにぎり

を作りました。

本当はサワークリームマドレーヌもどきも作ったのですが、久しぶりに出してきたシリコン型がシリコンくさくて・・・。人様にお出しできるような仕上がりではありませんでした

やっぱりお菓子作りは金属製の方のほうが、熱伝導がよくて焼き上がりもきれいですね。

健康にも気を付けないといけないねってことで、ちょっと意識してみました。
家で採れたなすび、水菜、小松菜も使いました。

ヘルシーにしようとすると自然と和食になりますね。

オレンジページの酢玉ねぎは酸味がまろやかで食べやすいです。

南蛮漬けとそばサラダに使いました。

デザートは友人夫妻が持ってきてくれたパイ&ケーキでした




今年の目標は「迷ったらGo!」にしたいと思います。

最近フットワークが重くなってきて、なんだかめんどくさいからやめておこう、、、って思ってしまいがちになっていたのですが、これじゃあ、あっという間に時間だけが過ぎていって、成長も刺激もない!!

今年は迷ったらゴー!でいきたいと思います

今日はダイソーにいくか迷ったけど、ちゃんとGo!して、欲しかったものが買えたから気分がすっきり
こんまりメソッドであいたクローゼットのスペースにぴったりなかごをゲットできました。


迷ったら、Go!!! です。

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2018.12.31 (Mon)

今年もありがとうございました~!!



大晦日・・・。

今年最後のバレーの試合でした。
冬休み中ということもあっていつも一緒にやっているメンバーの娘たちもたくさん参加。若いっていいなぁ~。動きがのびやかで、バネがきいてて、それだけで素晴らしい

でも、私もまだまだやっていくぞ~。

来年はもっと鍛える!!



バースデーだったから無料でもらったアイス(メール登録必要)。

キャラメルチーズケーキが超美味しかった。

ホリデーシーズンは明らかに食べすぎています



リスのおもちゃが大好きなアリエル。

じーさん・ばーさん猫ばかりで遊んでもらえなくて、暇そう。

~~~~~

来年もよい年になりますように!
こんなブログですが、覗いてくださるみなさん、ありがとうございます。

2019年もみなさんにとって素晴らしい一年となりますように・・・

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2018.12.26 (Wed)

今年のクリスマス



メリークリスマス

クリスマスディナーは普通は24日の夜ですが、うちは誕生日も重なるので、25日の夜にクリスマスディナーにしました。

ショートケーキを作る予定だったけれど、卵白と卵黄の別立てレシピを見ていたら面倒になってしまったので、メレンゲだけでOKなガトーショコラに変更です。余った卵白を凍らせていたのがあったので、使いたかったという理由もあります。

ガトーショコラは卵白4つ。卵黄は使いません。



生クリームをトッピングして、うま~~~~

しっとりなめらかなガトーショコラ。

美味しすぎる。。。



デザートの前にはチキンロール。

おうちで採れた水菜と、チーズグリッツを添えて。。。

ターキーの代わりにチキンを使いました。
このレシピ、とても美味しいです↓↓サンクスギビング以外にも使える!!



Targetでゲットしたクリスマス飾り↓
ひとつ1ドル^^



鏡にジェルシール。
トイレ後にハイになっているネビュラ。

ネビュラとチビはトイレ後に走り回りたいタイプの猫です。
トイレ行ってきたんだね、ってわかりやすい。



クリスマスギフト

シャンパングラス。



ハエを塩で打つ銃。



シャンパングラスが私から旦那さんで、
銃が旦那さんから私です。

なんか逆なような気もするのですが、これで合っています。笑

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2018.12.17 (Mon)

クリスマスパーティー☆彡



クリスマスパーティーを我が家で。。。

準備も楽しかったです



暖炉がなくても、大きなテレビにYouTubeの暖炉映像を流せばいいんですね。

雰囲気がでる~

恒例のプレゼント交換と、そのためのUNO。



お料理は持ち寄りです。

私はミートローフを焼きました。簡単でよかった♪



それとりんごのタルトも焼きました。

ちょっと焦げたから、生クリームでごまかした。



夜になったらBalboa Islandの豪邸イルミネーションをみんなで見に行きました。



すごい数のクマがいるおうち。中をツアーしているようです。



ホテルみたいに大きなおうちと、なぜか恐竜。



島の外周にあるおうちは目の前がプライベートビーチ&ヨットハーバーになっています。

大豪邸に負けないクルーズ船みたいなボートも停まっていました。。。
お金がありすぎて、どこに使えばいいのかわからないのでしょうね。

とりあえずでっかい船買っとけ、みたいなおうちが山ほどある~

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2018.12.10 (Mon)

週末いろいろ



週末はまずはバレーの試合でした!!

結果は全部引き分け。。。

一番弱いチームとは当たらなかったから、セット数が稼げませんでした><運が悪かったな。

写真でもわかるように、かなり各コートは近いです。
気を付けないと、お隣のコートに入ってしまいます。
そしてお隣のコートからよくボールも飛んできます。。。



鍋パーティーにお呼ばれしたので、前菜に春巻き3種を作ってみました。

猫型の春巻きも^^

中身は、枝豆チーズ、ベーコンチーズ、コーン&ポテトにしました。



酒粕鍋でした。美味しかった!!



エッグノッグも飲みました。

私はスプライトで割るのが一番美味しい(飲みやすい)と思う。



毎晩のようにアライグマがやってくるので(しかも2匹で)、夜は置きエサは止めることにしました。

アリエルのダイエットにもなるかな。

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