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2011.02.23 (Wed)

今までで最高☆バナナブレッド

banana022311.jpg

今までバナナブレッドってぱさぱさ&もそもそしてるイメージがあったけど、今回のは違う!!

こんなにバナナブレッドがおいしかったとは新発見です。

レシピは「藤野 真紀子のシンプルお菓子教室」から。

バターの半量をサワークリーム&くるみもいれてみたんだけど、しっとりふわんふわんで美味しい~

いつものレシピと違うのは、生クリームが入ること、メレンゲを入れること、でしょうか。

サワークリームはたまたま余っていたので使用しました。
「Desperate Housewives」のブリーも「しっとりの秘密はサワークリーム」と言っていたし

やっぱり藤野 真紀子さんのレシピ最高です

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Comment

おから入れてもしっとり出来るよ~。
えみ@AG |  2011年02月23日(水) 13:29 | URL 【コメント編集】

とても美味しそうですね。

我が家では熟し過ぎたバナナがありますと作ります、くるみをたっぷり入れるともっと美味しくなりますね。
たまに覗いていました ↓ももちゃん帰って来たのですか? 
憶えています、のらくんも元気でしょうか?
ママのルナさんは黒っぽいですが子供ちゃんたちはオシキャットとのMiXでしょうか?
ネビュラちゃんの名前の由来も教えて下さい。
質問ばかりのコメントで済みませんでした。
奈々 |  2011年02月24日(木) 03:20 | URL 【コメント編集】

>えみさん

おから入りはヘルシーでよさそうだね!
もっとバターが減らせるかな~。
TAEKO |  2011年02月25日(金) 13:16 | URL 【コメント編集】

>奈々さん

バナナブレッドにくるみはとってもいい相性ですね♪

ももちゃんは飼い主さんがご旅行の間、預かっています!のらちゃんも元気と聞いています!

ルナは真っ黒ですが、子供達はみんなトラ模様。お父さんは誰か不明ですが、たぶんトラだったんでしょうね。。。?

ネビュラは私が名づけたわけではないのですが、たぶんルナちゃんが「月」なので、宇宙つながりで「星雲」であるネビュラになったのではないかと思います。でもそしたらモモちゃんはなぜモモちゃんなんでしょうね~?ナゾです。
TAEKO |  2011年02月25日(金) 13:21 | URL 【コメント編集】

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