TAEKOのOCへいこう！ブログ

いつもはこのルコルドンブルーのレシピでタルトを焼くのですが、今回は、



「味わいリッチな焼き菓子レシピ」より、タルト生地とアーモンドクリームを参考にしました。

タルト生地はオイルベース。大きめの型を使ったので２倍にしました。タルト生地は扱いにくくて、ちょっと難しかった。



タルト、アーモンドクリーム、シナモン煮りんご、カスタード＋ホイップの４層。

十分美味しかったけれど、やっぱりル・コルドン・ブルーのレシピ（タルトはバターベース）の方が好きかな～。



カスタードホイップの上に煮りんごの方がよかったかな。

Tokyo Centralの卵は黄身がオレンジ色だから、カスタードもオレンジになっちゃった・・・。

---

アップルウォッチをつけていると睡眠状況も記録してくれます。

今日は一番右端！

途中で起きてないでしょう！

旦那さんが朝までボーイズと寝てくれたから、私は一人（とネビュラとアリエル）でゆっくり寝れました〜。スッキリ爽快。朝、久しぶりに見るボーイズがいつもより愛おしく思えました

途中で起こされるとね、なかなかまた寝付けないんですよ。

途中で起きたらインスタ見たり、Nexflix見たりしています。Netflixの「海街チャチャチャ（英名：Hometown Cha cha cha）」面白い！！音声は韓国語、字幕は日本語で楽しんでます＾＾韓ドラが面白くって寝不足というのもあるかもしれない・・・。