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2020.04.10 (Fri)

野菜蒸しパン



野菜蒸しパンの覚え書き

ホットケーキミックス200グラム
卵1つ
牛乳150 CC
ほうれん草100グラム
油大さじ1
砂糖大さじ3

野菜(レンジでチン)は牛乳と一緒にミキサーで攪拌しておく
クッキングシートを敷いたアルミのパイ皿に流す
蒸し器で20分弱火で蒸す(巨大サイズ)

結構しっかりした甘さ
野菜は1.5~2倍でもいいかも

人参も美味しかった(レーズンを散らす)
他にも小松菜、かぼちゃ、さつまいも、トマトなどもいけるかも

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