2019.04.09 (Tue)
くるみクランベリーブリーパン
毎週ホームベーカリーで食パンは焼いているけれど、自分で成型するパンは久しぶり。
もうちょい早めに取り出してもよかったかも。
でも、９X９インチ（23X23センチ）のスクエア型にいれて、ちぎりパンタイプにすると、少しくらい焼きすぎてもしっとりふわふわ。しかも大きいオーブンじゃなくてもオーブントースターで焼けるのでGood！
ライ麦とWheat Germ入りの生地に、くるみとクランベリーもいれて、そしてブリーチーズを包んだパンです。
この10年以上使ってきたオーブントースターは今日で卒業。。。
明日、新しいオーブントースターが届く予定です。
今度は余熱なしですぐ焼けて、スチーム機能もついています。どんなパンが焼けるか楽しみです！！
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>ぽんさん
オーブンは日本のほうが進んでいると思います。。。
アメリカにはパン発酵機能なんてついていません＞＜
あと、オーブンとレンジが一体型なのも、日本ならではですね。
アメリカではオーブンはオーブン、レンジはレンジで別々です。
オーブンは日本のほうが進んでいると思います。。。
アメリカにはパン発酵機能なんてついていません＞＜
あと、オーブンとレンジが一体型なのも、日本ならではですね。
アメリカではオーブンはオーブン、レンジはレンジで別々です。
TAEKO |
2019年04月11日(木) 10:58 | URL 【コメント編集】
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ルナ ママ
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パンは発酵機能あるオーブンレンジだけどめんどっちぃので作ったことにゃいのだ・・・
新しいのってわくわくするから、楽しみでしゅよね☆
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