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2018.04.09 (Mon)

アラブの食べ物



よくもらうアラブのお菓子。

名前はいつもわからないけど(聞いても、arabic sweet=アラブのお菓子、としか返ってこない。聞いても覚えられないかもだけど笑)、美味しい。

このお菓子が美味しいというよりも、きっとこれをいつも作る旦那さんの友達のお母さんが料理上手なんだと思う。

似たようなのをアラブ系スーパーで買ってきてもあんまり美味しくなかった。



今日はパイみたいなお焼きみたいなのももらった。
見た目は地味だが、これがちょいピリ辛でまた美味しい。

やっぱりお料理上手のおうちなんだと思う!!


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Comment

ほぉ~  アラブのお料理って興味深い!
全然味の想像がでけないわ~
やっぱりなんでもお手製が美味しいでしゅよね☆

http://hokkaidounahibi.blog.fc2.com/
ぽん |  2018年04月09日(月) 22:23 | URL 【コメント編集】

Re: タイトルなし

>ぽんさん

アラブの料理はイスラム圏になるので、豚肉NGです。
私もそんなには食べたことはないですが、意外と日本人の口にもあっておいしいです^^
TAEKO |  2018年04月10日(火) 14:23 | URL 【コメント編集】

クナーファ?

興味深かったので検索してみたら「クナーファ kanafeh」と言うお菓子のようです。
チーズが入っていると言う事で増々食べてみたくなりました。
上のオレンジのものが何なのかも知りたく調べてみたら「カダイフ kadaif」
という麺らしいです。 色々なお菓子がありますね。
アラブのお菓子、バクラバやハルヴァも好きです。
このクナーファも今度買ってみます。
J |  2018年04月10日(火) 20:11 | URL 【コメント編集】

Re: クナーファ?

>Jさん

調べていただいてありがとうございます!
クナーファで正解みたいですね!!

そうです、クリームチーズっぽい風味もあります。
しっとりしていて、あまくて、おいしいです。
コーヒーや紅茶ともよくあいます。

オレンジ色のものはどこかで売っているんでしょうね。
今度聞いてみます!!
TAEKO |  2018年04月13日(金) 11:48 | URL 【コメント編集】

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