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2018.03.01 (Thu)

バター&ココナッツオイルが入ったコーヒー



Bulletproofコーヒーは頭と体のパフォーマンスを考える健康志向の人に人気のコーヒーショップです。

サンタモニカにお店があります。レポはこちらから>>>

ココナッツオイルからできているこのBrain Octaneとギー(上澄みバター)をブレンダーで混ぜたコーヒーが有名です。

これを飲むとお腹がすかなくなるんだよね。不思議。



The Lost Beanというコーヒーショップには、

「Better than Bulletpoof」
(Bulletproofコーヒーよりもいい)

という強気な名前のメニューがあって、私はいつもこれを頼んでいます。

・エスプレッソ
・バター
・ココナッツオイル
・カカオ
・アーモンドミルク

が入っているそうです。
最初はちょっとびっくりの味だけど、慣れるとおいしいです。



1~3月は仕事でインターン2人が加わってくれていたのですが、ミーティングはいつもこのカフェでした^^
雰囲気が良くって、座る場所がたくさんあるのが

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