2014.05.24 (Sat)
ハックルベリーの人気メニュー!ブルーベリーコーンミールケーキ

サンタモニカにある人気ベーカリー「Huckleberry」。
ブルーベリーコーンミールケーキが大人気です。
ホールで買うと45ドルもします!!
スライスだと一つ5ドル。
真似して作ってみたら、材料費は5ドルくらい!?
Huckleberry提供のレシピがあるので、そっちを作ってみたかったんだけど、リコッタチーズを買いに行くのも面倒だったので、違うレシピで作ってみました。
Huckleberryのブルーベリーコーンミールケーキのレシピはこちら>>>
私が作ったブルーベリーコーンミールケーキのレシピはこちら>>>
※焼き時間35分と書いてあったけど、なかなか火が通らなかったので、うちのオーブンでは計50分焼きました。
コーンミールが入るので、ぷちぷちした食感が楽しい♩
今度はぜひ、Huckleberryのレシピも試してみたいです!!
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