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2014.03.22 (Sat)

アップルロール



りんごのコンポートを使い切りたくて、アップルロールをつくりました。

Convection Ovenは焼き時間を25%カットできるということでしたが、結局レシピ通りの焼き時間になりました。おかしいなぁ〜

Cpicon HB使用!ふわふわ♪アップルリングパン★ by トイロイロ

アップルのように水気の多いものを巻き込んで焼くときは、芯だけ生焼けっぽくなったりして難しいです。
でもすっごくしっとりしていてふわふわのパンになりました。
おいしかったです。

アメリカではアップルロールは見かけない(シナモンロールが主流?)ので懐かしくなって作ってみました。

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