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2011.10.17 (Mon)

キッシュ・・・

puff101711.jpg

トレジョのPuff Pastry(パイ生地)をキッシュの生地に使うと簡単!
2枚入りで3.99ドルだったかな。

少し解凍してから、キッシュの型にあわせて麺棒でのばし、型にしいて重しをのせて、から焼き15分。

そして卵液に炒めた具をいれて、さらに30分。

すっごくおいしそうな香りで上出来!!


そして、型から外して、冷ます・・・、

はずが・・・、




そのまま床に落としてしまいました



まだショックから立ち直れません・・・

残りの1枚でリベンジしたいと思います。



小学生のとき、スポンジケーキの台を買ってきて、生クリームを塗ってケーキを作っていたら、集中していてどんどんテーブルの端っこに寄っていることに気づかず、落としてしまったことを思い出しました。

あのときは、おばあちゃんが床についていないところをうまく取り上げてくれて、残りを食べたっけな。


今週のアップデート!

OC: スムージーやボバティーの種類がたくさんあります!リトルサイゴンのVolcano Tea
LA: 一風変わったピアがあるレドンドビーチ!レストラン、魚屋さん、ゲーセンなどあります
Hawaii: アラモアナセンターの屋上駐車場で開かれているファーマーズマーケットへGo!

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