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2011.08.11 (Thu)

手作りサルサ



今年も大量にトマトが収穫され、

青色唐辛子もうまくできたので、



にしてみたら、おいし~!

シアントロたっぷりにしてみました

~覚書~
トマト角切り(大3~4個)と、
玉ねぎみじんぎり(1/4個)と、
にんにくすりおろし(トレジョの冷凍の1個)と、
シアントロみじんぎり(fresh & easyの半束)と、
ペッパーみじんぎり(2個、ちょっと辛かったから1個でもいいかも)と、
ライム絞り汁(1個分)と、
塩(小さじ1)。

マルガリータが飲みたくなりますね

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