FC2ブログ
2018年02月 01月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728≫03月

2018.02.25 (Sun)

モチモチ餅入り回転焼き



カリフォルニアのばあさんブログ」を見ていたら、おいしそうなタピオカ饅頭のレシピが!

さっそく去年日本から買ってきた回転焼き機で作ってみました!!



あんこがなかったので、日系スーパー「Seiwaマーケット」で買った、冷凍の黒ごま餅を解凍していれてみました。



欲張って2つ入り^^


1つ入りのほうが生地がしっかり味わえて、美味しかったです。

タピオカ粉いりのモチモチ絶品生地に、このだんご餅が合わないわけがないと思ったのですが、大正解でした!!



この型で2回分(8つ)焼けました。

ハワイで食べた「mochiko waffle」によく似た食感でした。

もちこワッフルをもち粉で再現しようとしたときよりも、タピオカ粉のほうがハワイの味には近いと思いました。

今度はワッフル型で焼いてみようと思います。



レシピ本も出されていてファンです



女子会。





↑↑ブログランキングに参加中!一日一ポチお願いします☆ありがとうo(*^▽^*)o

17:19  |  OC~食べ物~  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑
 | HOME |