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2017.10.29 (Sun)

ナスの美味しい食べ方



ナスがまだ採れます。

また花もたくさん咲いているのであと1回は収穫できるかな?!



Cpicon なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味 by moj

マリネにして食べるのがとても美味しいです。

薄く切ってマリネにしてパンに挟んで食べるのが美味しい!!



Sproutsでエレファントにんにくを買いました。
ひとかけが大きいので、たくさん使いたいとき便利です。

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2017.09.28 (Thu)

何ができるでしょう?



きゅうりを引っこ抜いたあとから勝手に生えてきた何かの植物。

何かできることを期待して、このまま放置してみます



アリちゃん。

だんなさんがアリちゃんが来た頃から、鼻がつまると言っていて、猫アレルギーだとか騒いでたけど、アレルギー検査をしたら猫にはアレルギーはありませんでした!!アリちゃんは無実でした。たとえアレルギーだとしても何が何でもアリちゃんは守るけど!!!

その代わり、芝生はほとんどの種類、そしてオリーブにアレルギーがあることが判明。

家の周りにオリーブ植えているのに。。。

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2017.08.04 (Fri)

おうちのきゅうりできゅーちゃん漬け



きゅうりが5本たまったので、天日で一日干しました。

去年ほどではないのですが、今年もきゅうりがたくさんできています。

今週、とても暑いので、いい感じに干せました♪



煮汁を煮立てて、冷ます、、、
を3回ほど繰り返します。

写真↑はまだ1回目。



完成!!

ぱりっぱりと食感がとてもよくって美味しくできました。
太陽の恵み~~~。

~~~~~

春に帰省したときに、日本のAmazon Primeにも入ったのですが、Amazon Musicの聴き放題に大好きな槇原敬之さんが全曲(!!!)追加されていて、ずーーーっと聞いています。最高っ!!

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2017.07.10 (Mon)

トマトが続く・・・



もう1年分のトマトソースは作り終えました。。。

でもまだまだ実をつけるトマトたち。



どうやって食べようか迷いますね~。

なすも収穫できました^^



ラザニアも大好きです!!

アメリカのレシピだとホワイトソースを作らなくていいので、簡単です。
代わりにリコッタチーズなどのチーズと卵を混ぜたものをのせます。
これが焼くとクリーミーになって、ホワイトソースいらずです。



ネビュラちゃん。


ルナちゃんがアリちゃんを舐めてあげたりしているのをみると、「家族として認めてもらえてよかったね、アリちゃん!!」という気分になります。「食いしん坊」で「ぽっちゃり」「恐いもの知らず」という共通点の多い2匹は、いつでも一緒で本当の親子みたいです^^

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2017.03.11 (Sat)

最近の観葉植物など



ハリウッドにある園芸屋さんがすごーーーくよかった~

しかも値段もお手頃。ここ重要^^

こんなに買っちゃいました

本当はあと数時間は、いたかった。。。
今度はどこに何を飾るかしっかりプランを練ってから行くことにします。
でないと、現地で興奮しすぎてよくわからなくなってしまいます笑。

植物だけでなく、鉢などもお買い得でした。

お店について詳しくは「TAEKOのLAへいこう」の記事で。



この鉢とスタンドはかなりお安くゲットできて、うれしい~
ずっとこんなの欲しかったんだ。



最近仲間入りした「Fish hooks」という植物。
釣り針みたいな葉っぱ。



エアープラントも。



アジアンタムは冬場は短く刈り込んでおくと、春になると新芽がたくさんでてきます♪
これは水を切らしちゃいけないので、管理が大変。
でもふさふさしてると綺麗なんだよね!



グリーンネックレス「String of Pearls」。
これは吊り下げて飾ったほうがよさそうですね。



トマトの苗も植えました。
生食用とソース用です。



食べ切れなかった水菜はきれいな黄色の花を咲かせています。
ハチがせっせと蜜をすっているので、引っこ抜くのもかわいそう。
もうちょっとこのままで^^

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2017.03.06 (Mon)

ちょうど、見頃!お花見してきました



Huntington Beach Public Libraryの桜を見てきました。
ちょうど見頃でしたよ~~~



日本人っぽい方たちもいたし、アメリカ人たちも写真を撮ったりしていました。

「酒ガナイトー、花見ジャナイネー」

って話しかけてきたアメリカ人の人がいた笑。

アメリカでは花見のお酒は禁止です
公共の場では飲酒はできません~。



タイ料理をテイクアウトしてピクニックもしました
赤いテーブルクロスは一枚あると便利です。
お外のピクニックテーブルも一気に格があがる気がします^^

クリスマス、お正月、お祝い事など、「赤」があると重宝します。



このあと、コーヒー飲みにいって、さらにディナーも食べにいって、9時間くらいおしゃべりしっぱなしでした。のど痛い

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2016.12.13 (Tue)

水菜と高菜



サンクスギビングに蒔いた水菜の種が3週間後、この大きさ。

すごく寒くなったり、雨も降ったりしたので、大丈夫かなと心配していましたが、芽を出してくれました。

水菜2列。
高菜2列。



猫が入らないように考えた苦肉の策ですが、
(プロレスのリングみたいになってる
2回ほどルナちゃんに荒らされました><

大きくな~れ

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2016.06.04 (Sat)

初ナスビ



ナスビの収穫

もうちょっとちゃんと枝の剪定をしないといけないみたいです。

ブログを見た父に、枝が多すぎると指摘され、まだ実は小さいですが、これからの実を大きくするために、収穫してみました。



トマトもたくさん色付いてきました。



コーナーベーカリー風のトマトスープにしてみました❣レシピはPioneer womanから。シェリーは入れませんでした。



肥料もなるべく買わずにあるものでどうにかしたいから、生ゴミコンポストを始めたいです。

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2016.05.17 (Tue)

きゅうりがどんどんできてきた



きゅうりがどんどんできています。

毎日食べないと消費がおいつきません。

2人家族だから苗は一つで十分と思ったけど、余るくらいですね。。。



茄子はまだ実が小さいです。



きゅうりは浅漬けにしたり、常備菜にしておくといいですね。


きゅうりのつるをせっせと添え木にくくりつけるのが楽しい。

「このつるはこっち」
「このつるはあっち」

言うこと聞いてくれないつるがあったりするのも、なかなか面白い。

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2016.04.30 (Sat)

きゅうりと茄子



ちっちゃいキュウリがたくさんもうできてきています。
1日見ないだけでも成長していて、面白い。



ナスも大きくなってきました。

あとはどこから来たのか、シアントロも勝手に育っています。

勝手に発芽し続ける3代目になるミニトマトも隣ですくすく育っています。




こないだオークランドでWarriorsゲームを見る前に食べた、Warriorsカラーのサンデー。

次はポートランドとやります。
時差がないからいいね!!

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