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2019.07.23 (Tue)

好きなアイスクリームのフレーバーは?



Baskin Robbins(サーティーワン)で一番好きなフレーバーはGold Medal Ribbonです

バニラとチョコレートアイスにキャラメールソースというベタな組み合わせだけど、大体これを頼んじゃいます。

(たまに限定フレーバーも気になっちゃうけど)



大量に買ってしまった。



アリちゃん。

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2019.05.24 (Fri)

あさイチとDelish Kitchen

毎日の献立って考えるの大変だよね。。。

朝は大体あさイチをSlingboxで予約して見ているのですが、「みんな、ごはんだよ~」のコーナーでその日の献立を決めることも多いです。

まんねりしがちなメニューに新しい風を起こしてくれる^^



今度はこれをつくろうとおもう。
蒸すから簡単だと思う。



これはさっそく作ってみた。
美味しかった♪



あとDelish Kitchenのアプリで探すことも多いです。

これはチーズ蒸しパン。ちょっと最後に焼き目をつけると美味しそうになる。

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2019.03.10 (Sun)

NEW! スタバのクラウドマキアート



スターバックスの新メニュー「クラウドキャラメルマキアート」を飲んできました。

日本では「ムースフォームキャラメルマキアート」が出ていますが、それと同じなのかな???



ふわっふわの甘くて美味しいクラウド(雲)が乗っています^^

ストローなしの、直接口をつけるタイプのコップでした。飲みやすいし、いいね。



アメリカのスタバはすったもんだあってから、お店をすべての人に開放する宣言をして、さらにお水も無料で全ての人にあげる宣言もあったから、本当にいろんな人がいます。

お金を払って買いに来て、席にも座りたいお客としては微妙なときがある。。。
トイレも、注文の列も(夏は水だけもらうための人も多い)長くなったりして、微妙なときがある。。。

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2019.03.05 (Tue)

かぼちゃのケーキ



アメリカでかぼちゃのケーキというと、シナモンやナツメグ、ジンジャーにクローブなどスパイスがたくさん入ったスパイスケーキが主流です。

でも、Tokyo Centralで買ったかぼちゃがほくほくで美味しかったので、日本風の素朴なケーキにしてみました。

寝る前に急に焼きたくなってしまったので、音を立てないように作業。。。

焼くのに1時間かかるから、寝る前に焼くもんじゃないと途中で気が付いたけれど、もう後には戻れない。。。



型はアメリカのローフ型で焼いたので、横長^^

しっとりして美味しいカボチャのケーキ、レーズン入り。

日本のレシピは甘さ控えめだ~~~。

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2019.02.06 (Wed)

ガトーインビジブル



ガトーインビジブルってずっと気になっていたんだけど、作ってみたら、美味しかった〜。
しかもすごく簡単だった・・・。

しっとりしていてミルクレープみたいなカスタードみたいな感じです。

りんごも本当はもっと丁寧に並べないといけないんだろうけど、半信半疑だったから適当に^^

Cpicon フランスの林檎ケーキ ガトーインビジブル by dupree

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2019.01.28 (Mon)

またガールスカウトクッキーのシーズンです



ガールスカウトクッキーシーズンの始まりです。

さっそくだんなさんが、バスケのチームメイトの娘さんから買ってきました。

caramel-delites.png

これ、Caramel deLitesという名前とSamoasという名前の2種類の呼び方があるそうです。

なぜかというと作っている会社が違うから。。。

私はSamoasのほうが美味しいと思う。たぶん、味が微妙に違う?!



同じ日、おうち訪問でクッキーを売る子も来ました。

親戚・友人に頼む人もいるし、
一軒一軒、訪問販売する子もいるし、
スーパーの前でお店を開く子もいるし、

みんな必死です。

そして子供だけじゃなく、親も付き添わないといけないから、保護者のほうが大変そうだったりも。。。
1箱5ドル。こんな高かったっけ?

MeetTheCookies_Lemonades.jpg


私はレモン味が好き。
また見かけたら買ってあげようかな。。。

子供のキラキラした目と、後ろで「どうか買ってください」という保護者の方の必死な目に弱いのです笑。

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2019.01.07 (Mon)

カスタードパイ



私の目標はカスタードパイ(タルト)を極めることです。
適当すぎる生クリームのトッピングは目をつむってください。笑

素材の味が出るから、もっと卵と生クリームの質にこだわらないといけないのかな。。。

今回はサワークリームをいれたので、チーズケーキのような味わいになりました。
これはこれで美味しい。

正月太りを解消したいのに、パイを焼くと、2人でわけても4日連続でパイです。。。
大好きなお菓子作りを封印するか。。。



最近トレジョで買ったもの。

アップルサイダージャムはスパイスがきいていて好みが分かれるかも。私は好き。

レモンカードは、ブルーベリージャムと相性が◎。前あったトレジョのプルーベリージャムは美味しかったのに最近は見なくなってしまいました><

ナッツのハニー漬けは、食べるのがもったいないです^^
どうやってこんなにきれいに詰めたのだろう??

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2018.11.17 (Sat)

本場のチャイ

IMG_8957.jpg

どんどん寒くなってきていますね~。

チャイが美味しい季節です。

IMG_8958.jpg

インドの方がインドのお母さんから送ってもらったチャイスパイスをお裾分けしてもらいました。

IMG_8959.jpg

ちょっとピりっとします。
美味しかったです。

カルダモンのす~っとした感じ、シナモンの香り、ジンジャーの刺激、、、。あとは何が入っているかわかりません^^

IMG_1423.jpg

ホームベーカリーのパンをタイマー予約してみたら、しぼんだパンができあがったけれど、ブレッドプディングにしたら美味しく復活しました

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2018.09.24 (Mon)

新しいコップ



TJMAXXでBODUMのコップを発見!

安くなっていたので買ってみました。



さっそくラテを作ってみたけど、先にエスプレッソをいれてしまったので失敗。。。



次は先にミルクをいれておいて、エスプレッソをいれてみたら、ちゃんと2層に分かれてくれた

せっかくガラスだから、可愛く淹れたいよね。

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2018.09.21 (Fri)

アップルパイ



安いりんごを買ってきたので、アップルパイを作りました。
パイ生地を休ませる時間、焼き時間を入れても2時間以内でできた。

クラムがのったアップルパイです。

カスタードは別に作らず、ソテーしたリンゴと一緒に焼き上げるので、簡単です♪



パイやキッシュ生地を伸ばすのは、このパイ袋があると簡単にできます。

Amazonで購入可能です。日本にはない(高い?)らしく、いつも買ってきてと頼まれます^^

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