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2009.06.12 (Fri)

ロコモコ3連発!

locomoco0612091.jpg

もう少しハワイネタ。。。

ハワイといえば「ロコモコ

写真↑はBig City Dinerのロコモコです。

2009年度ホノルルアドバタイザーが選ぶNo.1ロコモコだそうです。

たしかにおいしい!!!

ボリューム満点☆
チャーハンとグレービーソース、そしてハンバーグがどれもおいしい。

Big City Dinerはワードセンターやカイルアなどに5店舗あります。

locomoco0612092.jpg

アランウォンのパイナップルルームのロコモコ。
アラモアナセンター内にあります。

洗練された感じ~

おいしかったよ♪

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ちょっと変化球で、フライドアヒ(=キハダマグロ)のロコモコ@ Sugoi Bento。

巨大なアヒステーキが2枚ものっています

このSugoi Bentoは働いている人みんなガタイがいいお兄さん達!!

そのおかげかメニューはどれもボリューム満点でした

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ちなみに2009年度の2位はL&L Drive-Innのロコモコ。

L&LはOCにもありますネ~
(まだL&Lでロコモコは挑戦してないです・・・。)

3位はレインボウドライブイン

ここは前に行ったときに食べましたが、おいしかった!!!
納得~。

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Big City Dinerはチャーハン部門(1位)やアメリカン料理部門(2位)でも選ばれていました。

カジュアルな雰囲気でボリューム満点だし、バーガーもおいしかったよ☆

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2009.06.10 (Wed)

ハワイのスイーツ食べまくり♪

sweet0610091.jpg

もちろんハワイでも「食べまくり」でした。

↑はロイヤルハワイアンセンター内で食べたかき氷。

フルーツたっぷりでうま~い!マンゴーが最高でした。
全部マンゴーでもよかったかも、ってくらい。

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ワイキキからちょっぴり遠いけどShimazu Storeのカキ氷。
週末は行列必至。

1時間くらい待ったかも。

でも!!おいし~~~!!
氷の食感がなんともいえない感じなんです。
どうやったらこんなふわふわしっとりの氷ができるんだろ?

Waiola Shave Iceもおいしいけど、ここのもおいしかった!

sweet0610092.jpg

マカデミアナッツのパイ。

パイ生地もさくさく。クリームのほうにはナッツも刻んではいっていて、面白い食感でした。
スーパーで簡単に手に入ります♪

ハワイにはアメリカ本土でもあまり見かけないスイーツがたくさんありますね~!

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2008.06.20 (Fri)

おすすめプランテーションアイスティー

tea062008.jpg

ハワイのレストランでは普通のアイスティーだけじゃなく、

プランテーション・アイスティー

もよく見かけますね

グラスの半分までパイナップルジュースをいれて、上半分はアイスティー。

甘さもくどくなくって、暑いハワイにぴったりです。

これは南カリフォルニアでもおすすめのドリンクですね。
家でも簡単にできちゃいそうなので、真似してみようっと!

ちなみにうちは「アーノルド・パーマー」「ハーフ&ハーフ(ミルクのほうじゃないよ^^)」と呼ばれるレモネードとアイスティーの組み合わせが人気です!

おいしいよね♪

スタバでは、

sb062008.jpg


Black Tea Lemonade

もさっぱりしてておいしいよね♪

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OCはここ最近すご~く暑いですね!

夜になっても暑くって、暑くって・・・。

ネビュラが首筋にぴったりくっついて寝るので、毛皮が暑い!!!
よけてもよけてもくっついてきます。

おかげで寝不足の日が続いてます

ネビュラもほかの猫たちみたいに、ひとりで寝れる日が来るのでしょうか・・・?

nebu062008.jpg

あ?? BYネビュラ

夜は昼間のネビュラが信じられないくらい甘えん坊になるネビュラでした。

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2008.06.02 (Mon)

ハワイの忘れられないカキ氷~Waiola Shave Ice

ice060208.jpg


最近午前中は曇りがちなOCですが、午後になると気持ちよく晴れています!

日差しが強い日にはHawaiiのWaiola Shave Iceが食べたくなります。だんなさんとも、

「あのカキ氷、食べたいねぇ」って思い出しちゃいます。

waiola060208.jpg


観光ガイドにもよく載っているので知っている人も多いと思いますが、「Waiola Shave Ice」はまちの駄菓子屋さんって感じの雰囲気のお店です。

本当に口溶けがよくって、ふわふわのパウダースノーみたいなカキ氷。

azuki060208.jpg


あずきと練乳がたっぷりかかったAzuki Bowlもあります。

普通のカキ氷もシロップのフレーバーがたくさんあって面白い!

ノースで有名なMatsumoto Shave Iceよりもココのほうが、かなりおいしい・・・^^。

ワイオラシェイブアイスの詳しい記事はこちらから>>>

ワイキキからも近いですっ!




今月また仕事でハワイに行ってきます

本当はプライベートで1週間くらいゆっく~りしたいけど、仕事で行けるだけでもラッキーと思わなきゃね。また新しい発見がありそうで、楽しみです!!




最近どんどんお仕事の幅が広がっていて、ワクワクしています。いろんな相談にのって、あれこれ調べて、、、っていうのは、すごく楽しいです。リサーチ好きなんですね、きっと。気になることがあったら、すぐにググらないと気がすまない・・・。

大学のときは人類学(Anthropology)専攻でしたが、毎日たくさんの文献を読んで、レポートにまとめて、、、っていう訓練(?)が今すごく役にたっています。大学時代のおかげで英語を読むのが早くなりました☆異文化適応についてのクラスも今の留学生のお手伝いにも、なんとなくですが、役立っているような気も・・・?高い授業料だったんですから、少しは役立たせないと~。

まだまだ余裕がありますので、留学についてのご相談お待ちしています♪

今週もがんばりましょ~!

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2008.05.17 (Sat)

ハワイのお土産紅茶とコーヒー

tea051608.jpg

ハワイのおいしい紅茶
マンゴーやパッションフルーツなどトロピカルなフレーバーがあるHawaiian Islands Tea Company

lionco051608.jpg


あの有名なライオンコーヒーの会社が出しているそうです。

アメリカでは「緑茶」に砂糖も当たり前ですしかもアップル味とかライチ味とかフレーバーもついてたりする。

そういう私もSobeのGreen teaに一時期はまっていました。
sobe051608.jpg

このままじゃ甘すぎるので、氷をた~くさんいれて溶かしながらオンザロックで
なぜか高麗人参エキスが入っています。あんまりお茶の味はしません。




maru051608.jpg


もともと喉が弱い私は、風邪をひいたり、冷たいものを飲んだり、バレーでちょっと大きな声を出すだけで、声が枯れます・・・。昨日もバレーをして、夜遅くにイチゴスムージーを飲んだら、今朝は声が出ません

台湾に住んでいた(&台湾人のご主人を持つ)Asian BeauTeaさんもゆかりんも普段の行動を見てると、あんまり冷たいものを飲まないようです。何か台湾では言い伝えがあるのでしょう。からだのためだと思います。

昨夜もゆかりんはベトナムの菊の熱いお茶を飲んでました。

私もなるべく温かいものをとるように心がけたいと思います。




さて、だんなさんの話す桃太郎ですが、

川から流れてきた桃太郎。それを見事キャッチしたおばあさん(たまに英単語が混じるあたり、アメリカンな昔話ですね)。

家に連れ帰って、桃太郎とおばあさんとおじいさんとの3人暮らしが始まるのですが、

その楽しそうな暮らしぶりの描写がながい、ながい

幸せすぎて、鬼退治の話なんて出てきやしない

いつもこのへんでうんざりしてくるので、その先を実は聞いたことがありません。


はっ、、、、。


まさか、、、、。



肝心の鬼退治のくだりを知らないんじゃ???


桃太郎とは、桃太郎との出会いそして3人での幸せ生活の話だと思っている気がしてきました。

真相を今度確かめてみます。

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2008.05.07 (Wed)

大好き☆ハワイのバター餅

mochi050708.jpg

ハワイでは普通にスーパーで売られている「バターもち」。

私はシアトルにいるときに、ベビーシッターしていた家族がハワイに住んでいたので、この餅のレシピをいただいて、よく作っていました

なんとも言えない食感でおいしんですよね~

今度ウェブでレシピ紹介しますね!日本人にもアメリカ人にもうける味だと思います。お茶菓子にもいいです!!

先日、ハワイで買って、スーツケースに入れて持って帰ってきたら、スーツケースがあけられて検査されてました。。。バター餅、ぐちゃぐちゃになってたよ。悲しいぃ

OCでもえびすマーケットに売っているのを見ました。日系人の味なんでしょうか?


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ハワイのスーパーで買うことができるものでおすすめといえばRoselaniのハウピア味もGood!

OCのスーパーでも買えるSharon's Sorbetのココナッツ味もかなりおいしいです!!
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実は今週からダイエット、、、のはずが、「食べちゃいけない」と思えば思うほど、異常に食欲って増すんですよね・・・。

ダイエットディナーのはずが、

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BBQリブ&フライなんか食べちゃったし・・・。しかもビール2杯飲んじゃった・・・。Liteにしておいたけど、あんまり意味ないよね。

ご飯を我慢するって本当につらいですね

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2008.04.14 (Mon)

で、でかい!Musubi!

musubi041408.jpg

ハワイではスパムむすびが有名ですが(うちでもたまに作ります。おいしいよね~)、ハワイのスーパーではこんな↑

「から揚げむすび」

も売っています。


てか、大きいよね??

私の手は普通の女の子たちよりもかなり大きい(苦笑)のですが、それでも私の手のひらよりはるかに大きい!!

price041408.jpg

しかもこれで1.99ドル!

「むすび」売り場にはスパムむすびとこのから揚げむすびがたくさん置いてあったのですが、スパムむすびはどれも同じ大きさなのに、このから揚げむすびは大小様々・・・。たしかに同じサイズのから揚げを作るのって難しいよね。

でも値段はどれも1.99ドルなんです。

だったら大きいのを選ばなくちゃ~!と思ってしまうのは私だけじゃないよね!?

味もしっかりしていておいしいですよ

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Foodlandで購入しました。Foodlandはハワイのスーパーです。いろんなところにあるよ。アラモアナセンターにも入ってるね。会員カード作ればお得です

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昨日のOCは暑かった!!最高気温34度だったそうです。観測史上最高らしいです。

こんな日は海で泳ぎたいけど、OCの海はまだ冷たいんだよね。。。

↑のハワイの海がもう恋しい!

また来月行こうかな・・・笑

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2008.04.06 (Sun)

ハワイのセブンイレブンに感動

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日本のセブンイレブンと比べたらまだまだかもしれませんが、アメリカ本土のつまらな~いセブンイレブンから比べたら、ハワイのセブンイレブンは「通いたくなる」感じ^^

だってお弁当があるんだもん!!

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日本だとレンジでチンしてくれますが、こちらはもともと温めておいてあります。

もちろん「スパムむすび」もありますよ~

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日本では「肉まん」ですが、ハワイでは「マナプア」としてセブンイレブンでも売っています。具はちょっと違っているかな。一般的な肉まんじゃなくて、チャーシューまん。赤いお肉が入っています。

季節によって具は変わります。今回は、チャーシューまん、照り焼きチキンまん、カレーチキンまん、スイートポテトまんがありました。

カレーチキンまんが私はお気に入り☆

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日本式の三角のおにぎりはないけれど、ロールのおむすびもおいしい~。のりは後付けパリパリ~。1ドルコーナーのおにぎりもあります。

南カリフォルニア~ハワイ間の飛行機では食事がつかないので、帰りの日はセブンイレブンでおにぎりやらお弁当やらを買って、機内で食べます。約5時間半のフライトで、無料で配られるプレッツェルだけじゃあ、おなかが減って、寝るに寝れないからね!

ハワイは日本とも違うし、アメリカ本土とも違うし、発見が多いです。

楽しい

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