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2018.09.21 (Fri)

アップルパイ



安いりんごを買ってきたので、アップルパイを作りました。
パイ生地を休ませる時間、焼き時間を入れても2時間以内でできた。

クラムがのったアップルパイです。

カスタードは別に作らず、ソテーしたリンゴと一緒に焼き上げるので、簡単です♪



パイやキッシュ生地を伸ばすのは、このパイ袋があると簡単にできます。

Amazonで購入可能です。日本にはない(高い?)らしく、いつも買ってきてと頼まれます^^

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2018.09.20 (Thu)

最近のマクドナルド



マクドナルドはもう列に並ばなくていい!

タッチパネルで注文も支払いも完了できるので、楽チンになってました。



写真を見ながら選べるから、選びやすい!!



右上の「Deals」には割引情報あり!

絶対押して、確認するべきです。

今回もBig Macが2つで5ドルという割引をやっていました^^



しかも席まで持ってきてもらえるから楽~~~。



さらに最近のマックは子供向けの液晶パネル付き。



ゲームも豊富で60種類もあった


昔はプレイグラウンド(ジャングルジムや滑り台など)があるからマックに子供を連れて行く家族が多かったけど、最近は子供はゲームで遊べるからマックを選ぶんですね。。。時代も変わったものです。

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2018.09.17 (Mon)

スープの冷めない距離



友人がうちの近くに家を買いました



タイ料理で夕ご飯♪


トムカーガイ(酸味が効いた辛いココナッツミルクスープ)が美味しかったです。

ボトックスってしわ改善のためだけじゃなく、顎関節症の緩和にもいいんだって。
かみ合わせのところに注射するらしい。

年に1回くらい、口が開かなくなることがあったり、じゃりじゃり音がすることがあるので><、いろんな対処法があるんだな~と思った。



猫みたいにおとなしいワンちゃん。

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2018.09.09 (Sun)

勝手に生えてきた高菜で高菜漬け

fc2blog_201803200141055b5.jpg

以前に植えた高菜の種が自然と芽吹き、畑の外で大きくなりました。

それを収穫して高菜漬けにしたのが4月のこと。。。



ずっと冷蔵庫で眠っていたのですが、ついに開けてみることに。



さっと水洗いし、細く切って、味付けして炒めました。

九州人のソウルフード「高菜の油炒め」です^^

この臭さがたまりません

アメリカの日系スーパーで買う高菜漬けには満足できていなかったので、「まさにこの味!」ってのが出せてうれしいです。

ご飯のお供といえば私は真っ先に「高菜!」なので、本当に感激です。アメリカでもあの味が再現できるなんて

来年はもっとたくさん作って、うまかっちゃんにものせる!!



電線が並ぶ夕焼け、と、



ヤシの木が並ぶ夕焼け

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2018.09.07 (Fri)

新しい湯沸かしポット



長年愛用していた湯沸かしポット(左)が壊れました。。。

取っ手が壊れた。



取っ手と台のところが、木目で気に入っていたのに、残念です。。。

2014年の3月に購入したみたいです。

朝、コーヒーを飲むのに沸かし、ハトムギ茶を作るのに沸かし、夕食後もよくお茶をいれます。
我が家では、少なくとも1日に2回、多いときは5回くらい使う一番使用頻度の高い家電グッズといってもいいでしょう。



今度はマットなステンレスのCuisinartにしました。
透明も捨てがたかったのですが。

温度も設定できるらしい。

3年保証付き。

これから数年毎日またお世話になることでしょう

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